Johannis Bräu - Bier
Unser Lager / Export ist etwas stärker Eingebraut und ist ein dezent bitteres und herbes Vollbier. Je nachdem, welchen Hopfen wir im Lager haben, wird dieses Bier entweder etwas stärker oder süffiger. Insgesamt aber immer vollmundig.
Ein stark hopfenbetontes Bier mit fein-fruchtigen Aromen von Grapefruit und Litschi. Die Fruchtaromen in unserem IPA sind deutlich im Geruch und Antrunk wahrnehmbar. Im Nachtrunk entfaltet sich die typische Hopfen-Dominanz.
Geschmacklich besitzt unser Rauchbier eine leicht-rauchrige Note, welche im Abgang dezent torfig ist und an Whisky erinnert. Mit fruchtigem Hopfen wird ein außergewöhnliches Verhältnis zwischen bittere, süße und Malzaroma erzeugt.
Unser hell-goldfarbenes Pilsener bietet einen deutlichen Hopfengeschmack mit Aromen von Zitrusfrüchten und Litschi. Ein nicht zu herbes aber dennoch erfrischendes und leckeres Bier! Wie alle unsere Biere bleibt auch das Pils naturtrüb.
Ein weiches, kräftiges, malzbetontes und süffiges Bier mit deutlichen Hopfenaromen. Ein kupferfarbenes Bier für jedes Fest - Darum ist das auch unser Festbier!
Unser Bockbier: Ein vollmundiges und starkes Bier mit einer hellen goldbraunen Farbe. Eine Süßlicher Malznote und ein moderater Einatz von Bitterhopfen runden das Bier ab.
Ein klassisches Weizen mit feinem Hefearoma und einem fruchtigen Geschmack. Goldgelb, mittelstarke Malzaromen und wenig Bittere machen unser Weißbier zu einem leckeren Getränk.
Das malzaromatische Kellerbier ist (wie es sich gehört) kräftig und süffig. Eine leicht fruchtigen Hopfen-Note im Abgang bringt einen modernen Geschmack mit sich.